2012-03-31から1日間の記事一覧

精米と米ぬか

最近、玄米の状態でお米をいただくので、我が家に精米機を導入して、精米したてのお米をいただくようになりました。 つきたてのお米は本当に美味しい。お米の味がちゃんとするというか、噛んでいると甘みを感じるというか。当たり前なんですが、お味噌汁など…