ひさしぶりに梅酒を仕込みました。今回は初の試み、泡盛で。 使った焼酎は「久米島の久米仙」35度！真剣に探したわけではないですが、ちらっと寄ったデパートのお酒コーナーでは30度のものしか置いていなかったので、35度のものをネットで購入しました。 ち…